Z Permonem spotykam się po raz pierwszy - czeskie piwa lubię, a IPA to jeden z przyjemniejszych moim zdaniem gatunków. Chętnie przekonam się co ma do zaoferowania ten produkt o zawartości alkoholu 5,7% i bliżej nieokreślonym ekstrakcie - na etykiecie informacji na ten temat nie znalazłem, w internecie można wyczytać że jest to 13 lub 14%.
Barwa piwa jest ciemnozłota, wręcz bursztynowa - piwo jest nieco mętne.
Piana z początku spora, gruboziarnista, szybko się jednak redukuje. Na szkle nie pozostawiła niestety żadnych śladów. Pod tym względem słabiutko...
Zapach piwa chmielowy z nutą cytrusów, ale nie jest szczególnie intensywny.
Smak to aromaty słodowe oraz goryczkowe - wyczuwalne w zasadzie naprzemiennie. Wysycenie jest na wysokim poziomie, moim zdaniem zbyt wysokim jak na takie klimaty. Po kilku łykach bardziej czuję jednak goryczkę, gdzieś w tle lekkie i oddalone aromaty cytrusów. Chmiel czuć jednak dosyć solidnie, ale nie jest to odczucie nachalne.Ogólna ocena to 8/10 - Piwo jest pijalne i posiada przyjemną goryczkę i inne aromaty, ale nie powiem żeby to była perełka wśród tego gatunku piw - można dostać inne piwa o lepszych "parametrach", chociaż jest to akurat kwestia gustu i tego, co oczekuje się od piw bardziej aromatycznych niż klasyczne lagery.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz