No i się doczekaliśmy premiery Sępa. Piwo było szczególnie mocno oczekiwane ze względu na jego goryczkę i zastosowanie w nim sporo odmian amerykańskiego chmielu. Udało się zdobyć kilka ostatnich butelek we Wrocławiu w ostatnim momencie - mam nadzieję że sklepy będą uzupełniać zapasy...
Sęp to jasne, lekko mętne piwo o zawartości alkoholu na poziomie 6,2% alkoholu - z bardzo fajną, nawet całkiem długo utrzymującą się pianą oblepiającą szkło w miarę jej redukcji.
Swoim gatunkiem wpisuje się w American Indian Pale Ale - o czym informuje etykieta i trzeba przyznać że nie kłamie :)
Swoim gatunkiem wpisuje się w American Indian Pale Ale - o czym informuje etykieta i trzeba przyznać że nie kłamie :)
Barwa piwa - ciemnozłota, fajna i miła dla oka, piwo jak już wspomniałem jest lekko mętne.
Piana - dobrze się trzyma sama w sobie i na szkle. w smaku baaardzo goryczkowa. Polecam spróbować ;)
To co najważniejsze - Smak - powiem szczerze że spodziewałem się jeszcze większej goryczki - że piwo będzie wykręcać kubki smakowe na lewą stronę. O ile aż takiego efektu nie uzyskano, to chmiele są wyczuwalne bardzo mocno, goryczka zdaje się rosnąć z każdą chwilą każdego łyka, po to żeby pozostać jeszcze dłużej na podniebieniu. Jest to piwo o aromacie stricte chmielowym, ale takie chyba miało właśnie być - etykieta informuje o użyciu zawrotnej ilości chmieli - aż 21 jego odmian!
Ogólna ocena - 9,5 /10 - miłośnicy mocno wyczuwalnej goryczki nie będą zawiedzeni, chociaż cena mogła by być nieco niższa. Mam nadzieję że piwo będzie częściej dostępne!
Od siebie dodam że piwo jest troszku wodniste. d***y nie urywa do końca i cena zwala z nóg!
OdpowiedzUsuńKtoś wie gdzie to dostać jeszcze we Wrocławiu?
OdpowiedzUsuńWidziałem jakiś czas temu w Grafie jedną butelkę, ale pewnie już nie ma nic.
OdpowiedzUsuń