Cocoa Psycho - BrewDog

Cocoa Psycho - RIS w wykonaiu Brewdoga. Mimo zawrotnej ceny 23 zł za małą buteleczkę, postanowiłem sprawdzić na ile jest faktycznie warte. Zawartość alkoholu 10% sugeruje że będzie rozgrzewające, a z informacji na stronie producenta wynika, że jest warzone przy udziale ziaren kawy, wanilii oraz ziaren kakao!

Zapowiada się niesamowita kompozycja smaku i zapachu, w sam raz na zimowe wieczory. Mam szczerą nadzieję, że piwo nie będzie zbyt wodniste lub po prostu nijakie.




Kolor: czarny. nic dodać nic ująć.

Piana: Imponująca pod względem barwy, niczym świeżone zaparzone kakao. Niestety nie jest zbytnio trwała i szybko znika.

Zapach: Już po otwarciu butelki poczujemy kakao, wanilię, suszone śliwki (?) oraz alkohol.

Smak: Niesamowite doznanie - kawa, czekolada, nuty palone, suszone owoce - wszystko dobrze się balansuje, dzięki czemu piwo jest dobrze pijalne, długo pozostaje na podniebieniu. Miłośnicy ciemnych piw będą zadowoleni. Alkohol nie jest dominujący w smaku, za co wielki plus.

Ogólna ocena: 10/10 - W zasadzie można traktować je trochę w kategorii piw świątecznych, tak bardzo ostatnio modnych u nas. Jednak oferuje ono coś znacznie więcej, niesamowitą kompozycję smaków, o które wręcz się prosi w innych RIS'ach!