Grand Imperial Porter - browar Amber

W wielu miejscach zachwalany porter bałtycki w wykonaniu browaru Amber. Z chęcią i ciekawością zakupiłem butelkę piwa tego producenta, jako że pamiętam sporo ciekawych i dobrych produktów Ambera. Grand Imperial Porter to piwo ciemne o ekstrakcie 18,1% przy zawartości alkoholu 8%.


Po przelaniu do szkła ukazuje się ciemna, gruboziarnista piana - niestety praktycznie na chwilę, nie zostawia nawet śladu na szkle. Piwo jest koloru czarnego, w zasadzie idealnie tak jak stouty. Światło przez nie praktycznie nie przechodzi.



Zapach - wspaniały - aromaty palone, nieco kawy oraz słodkich aromatów - zdania są tutaj podzielone - zarówno czekolada jak i karmel. Wszystko prawidłowo skomponowane, przyjemne w odczuciu.

W smaku piwo jest bardzo gładkie i ładogne, dlatego zawiedzie się ten kto szuka mocnych nut smakowych. Przemawiają smaki palone, czekoladowe, momentami wyczuwałem lekką kwaskowatość, ale była ona bardzo znikoma.

Podsumowując - jest to łagodny i smaczny porter. Może przydałaby się jakaś mocniejsza nuta w smaku, ale nie jest to mocnym brakiem tego piwa. Alkohol jest niemal niewyczuwalny pomimo jego wysokiej zawartości.

Ogólna ocena - 8/10.