Atak Chmielu - Pinta w natarciu

 Kolejna partia Ataku Chmielu pojawiła się na sklepowych półkach... Piwo a stylu AIPA o ekstrakcie 15,1% i zawartości alkoholu na poziomie 6,1%. Warzone przy użyciu kilku rodzajów słodów oraz chmielone kilkom odmianami chmielu - jak zwykle wszystkie szczegółowe informacje można znaleźć na etykiecie.

Atak Chmielu jest piwem górnej fermentacji. Może to zasugerować obecność innych aromatów niż tylko wypromowanego na etykiecie chmielu, jak jest na prawdę dowiemy się za chwilę.

Kapsel w górę...



Piana: początkowo średnia, szybko się redukuje, szkło troszkę oblepia. Minimalne ilości piany są obecne do końca spożywania, ale to nic wielkiego.

Kolor: klarowny bursztyn wpadający w nieco wiśniowe akcenty - bardzo ładny i przypadł mi do gustu.

Zapach: jak na AIPA przystało - chmiel, cytrusy, również trochę aromatów żywicznych.

Smak: jest mocno wyczuwalny, chmielowy, odznacza się na podniebieniu. Ale oprócz tego czuć aromaty owocowe, nieco przysłonięte przez tytułowy składnik - miłośnicy goryczki to pokochają. Owoce to oczywiście grapefruity - zasługa użytych chmieli.

Ogólna ocena: 9/10 - piwo jest solidnie wykonane, ale goryczką nie powala w taki sam sposób jak Rowing Jack - z pewnością jest to pozycja dla miłośników AIPA oraz mocnej goryczki. Dla mnie jako produkt pity przed lub po wspomnianym Rowing Jack'u.