"Dobra IPA nie jest zła" - szczególnie dla tych którzy ten gatunek po prostu lubią :) Dzisiaj postanowiłem spróbować szkockiego wyrobu z browaru Williams Bros o nazwie Joker I.P.A. - spodziewam się piwa dobrze nachmielonego przy obecności innych aromatów.Zobaczymy czy tekst na kontretykiecie "(...) full flavour guaranteed to bring a smile to your face" będzie miał szansę się spełnić.
Kolor: niemal klasyczny jasny - można by pomyśleć że to jakaś odmiana pilsa, ale oczywiście nic z tego :) lekko podchodzi pod bursztyn.
Piana: nie jest zbyt wielka,szybko się redukuje, pozostaje w bardzo minimalnej ilości, trochę oblepia kufel.
Zapach: średnio wyczuwalny, nieco owocowy i oczywiście chmielowy.
Smak: goryczka gra tutaj ważną rolę, ale nie jest ekstremalna, nie dominuje całości - jest idealnie w to piwo wkomponowana, co czyni go mocno pijalnym. Oprócz chmielu czujemy tutaj trochę aromatów owocowych oraz sosnowo-żywicznych, co czyni kompozycję bardzo udaną wraz z wyczuwalnymi lekkimi cytrusami. Wysycenie piwa jest spore, ale bliżej średniego.Ogólna ocena: 9/10 - w zasadzie rewelacja, niestety cena jest troszkę zaporowa - chociaż w porównaniu do innych szkockich produktów mamy butelkę o pojemności 0,5 litra. Joker IPA jest bardzo pijalnym piwem, z dobrze dobraną goryczką. Nie ma tutaj ekstremum chmielu, ale nie tego w tym produkcie szukałem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz